檢查現(xiàn)場
岳塘新聞網(wǎng)10月29日訊(通訊員:吳娟)近日,湘潭市岳塘區(qū)五里堆街道安樂社區(qū)開展幼兒園食品安全專項檢查。
檢查現(xiàn)場,社區(qū)工作人員重點查看了幼兒園消毒碗柜是否運行正常、每日食品是否留存樣品、工作人員是否有健康證、是否留有食堂菜品、餐具等廚房設(shè)施的衛(wèi)生狀況,詳細認真地檢查了庫存食品原料、調(diào)料的保質(zhì)期,并強調(diào),食堂工作人員要嚴把食品質(zhì)量關(guān),嚴禁采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期或腐壞變質(zhì)的食品。同時,社區(qū)工作人員還查看了幼兒園消防設(shè)施記錄情況,囑咐相關(guān)負責(zé)人要認真落實好消防安全防范措施,加強對消防設(shè)施、器材的檢查和維護保養(yǎng)力度,確保園區(qū)的消防安全和食品安全。
通過此次專項檢查,進一步提升了幼兒園食堂管理人員的安全意識,凈化了幼兒園食堂環(huán)境,保障了食品安全,為廣大師生營造了良好的就餐和學(xué)習(xí)環(huán)境。
責(zé)編:張陽婷
來源:岳塘新聞網(wǎng)
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